Resep Membuat Bakso Tempe (pengganti Daging)
( BAKSO TEMPE HAPPY )
Bahan-bahan:
- 1papan tempe
- 1butir telur
- 8sdm tepung kanji
- 2sdm tepung terigu
- 4siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya kaldu bubuk
- 100 ml air dingin
- Potong tempe menjadi kecil-kecil lalu kukus Jika sudah matang,
- haluskan menggunakan ulekan atau blender.
- Haluskan sampai benar-benar halus agar tekstur tempe tidak lagi terasa
- Lalu haluskan bawang putih. Campurkan tempe kukus, tepung kanji, terigu, telur, bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk dan air dingin Aduk hingga kalis, lalu bulatkan kecil-kecil
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bulatan adonan bakso tempe,Tunggu hingga mengambang tapi jangan langsung diangkat tunggu beberapa saat agar lebih matang..
Tag yang sama :
0 Response to "Resep Membuat Bakso Tempe (pengganti Daging)"
Posting Komentar